真空乳化机是-种比较复杂的非标机器，很多采购员在采购这种设备的时候，往往不知道如何去判断衡量设备的优劣。可以先了解一下真空乳化机的工作原理， 通过了解真空乳化机的工作原理，就可以大概地确定采购中重要的参数标准了。为了步采购进一步深入打下很好的基础。 那么真空乳化机是如何工作的，它的原理是什么。真空乳化机在开始的时候只有乳化的作用，工作原理中首先要了解下乳化的原理。
乳化机维护注意事项：每天清洁乳化车间的墙壁、玻璃和平台底座，避免灰尘和粉尘的堆积；每周清洁进气防尘网，检查排气防尘网是否有积塞。如果室内气压无故升高，需要更换排气防尘网。每工作150小时更换平台上的防尘棉；每30oh应更换进风防尘网；每月清洗平台及乳化锅，清洗过滤装置；每季度检查进排气电机是否松动。
高剪切乳化机在平时要多注意保持均质器的卫生清洁:当不用机器了或是要更换另外一种物料时，为了保证下一批物料的生产的清洁卫生，真空均质乳化机工作原理，均质器部分需要按要求清洁。都应按要求清洗均质器与工作液接触的部分，特别是头部的切割轮、切割套、均质轴套内的滑动轴承及轴套，这些都要拆下来清洗干净再装上去。清洗完重新组装后，手转叶轮，真空均质乳化机组，应无卡滞现象，新沂真空均质乳化机，锅体与锅盖两法兰相对固定后点动均质器电机转向正确，无其他异常，小型真空均质乳化机，可启动运转。另外需要注意的是均质头由于转速很高，因此在乳化锅内空锅状态下不可以运转，以免局部发热后影响密封程度。
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